200 gr
Pektin gıdalardajel oluşturucu, kıvam oluşturucu ve stabilizatör etki gösterir.
Jel oluşturucu özelliğinden dolayı özellikle reçel ve jöle yapımında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Salça , mayonez , krem peyniri gibi gıdalarda kıvamı artırır ve tadın gelişmesine katkı sağlar.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.