200 gr
Yumurta tozu,kabuklu yumurtanın hijyenik otomatik kırma makinesinde kırılarak, sarısı ve akının ayrıldıktan sonra püskürtücü kurutucularla kurutma işlemine tabi tutularak elde edilen toz üründür. Yumurta tozu belirli oranlarda su ile sulandurularak, kullanma hazır sıvı yumurta elde edilmektedir.